1、首先准备好所有的食材：草莓200克，冰糖10克。

2、然后将草莓用盐水清洗干净备用。

3、接着将草莓去蒂切碎，尽量细小。

4、然后放入锅中加入冰糖煮开。

5、接着开小火用铲子不停搅拌，小心粘锅。

6、然后搅拌至粘稠状态，滴几滴柠檬防腐就可以关火晾凉装罐。