1、辛夷花鸡蛋花饼的用料：辛夷花2朵、鸡蛋3个、盐适量克、糖少许、葱花适量、油适量。

2、采摘辛夷花洗干净，切丝。

3、鸡蛋打散，加入辛夷花，葱花、盐、糖等调料。

4、锅中倒入油，放入蛋液，煎熟。

5、辛夷花鸡蛋花饼出锅。