1、材料：大米100克，玉米粒20克，水发木耳30克。

2、木耳用温水泡发，撕成瓣；大米淘洗干净备用。

3、将大米、木耳放入炖锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮约25分钟，然后加入玉米粒续煮15分钟，即可装碗上桌。