1、原料：海蜇皮250克，木耳干50克，大葱、大蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。

2、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。

3、葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。

4、将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

5、功效：具有润肠、美肤嫩白的功效。