生板栗去皮后怎么保存(生板栗去皮后怎么保存不会变黑)

美食推荐2024-01-08 00:00:53admin

生板栗去皮后怎么保存(生板栗去皮后怎么保存不会变黑)

板栗在秋天成熟上市,营养价值较高,口感香甜,人们都喜欢买回来享用,那么生板栗去皮后怎么保存?生板栗怎么煮好吃好剥壳?

生板栗去皮后怎么保存

1、生板栗去皮后可以装入密封保鲜袋中,放入冰箱冷藏保存,可保存10-15天左右。

2、生板栗去皮后可以密封后放入冰箱冷冻保存至一年左右。

3、生板栗去皮后可以放在透气的袋子里,悬挂与阴凉、干燥、通风处将板栗风干保存。

生板栗怎么煮好吃好剥壳

生板栗在水开后下锅煮,煮的时候加一点食用盐,口感较好,好剥壳。

生板栗用开水煮的时候,会在刚入锅的时候,果肉和果皮会因为热胀冷缩的原理产生空隙,这样煮出来的板栗会容易剥皮。

生板栗煮的时候建议加一点食用盐,可以促进水分快速渗透到板栗里面,可以缩短煮板栗的时间,且放盐后煮出来的板栗更容易剥壳。

生板栗的营养价值与功效作用

1、预防疾病:生板栗中富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

2、强筋健骨:生板栗具有健脾益胃,强筋健骨的功效,可以缓解腰腿无力。

3、活血止血:生板栗能活血止血,对吐血、便血有一定的缓解治疗作用。

生板栗吃了会长胖吗

适量吃板栗一般不会长胖。

板栗富含多种维生素和矿物质,有非常高的营养价值,适量食用之后可以增强人体免疫力,促进新陈代谢。

但是板栗还含有大量的不饱和脂肪酸,过量食用会使多余的脂肪在体内堆积引发肥胖。且板栗脂肪、碳水化合物以及蛋白质含量较高,属于热量非常高的食物,过多摄入,可能会影响减肥效果。

生板栗吃了有什么好处

生板栗吃了可以延缓衰老、健脾益气、补肾强筋、利水消肿、预防疾病。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。

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