1、材料：葱适量，蒜适量，姜适量，辣椒适量，蚝油适量，盐适量，花椒适量。

2、菊花菜摘下黄叶清洗干净，给它一片一片地清洗干净。

3、葱，蒜，辣椒切粒，姜切片，准备蚝油。

4、锅烧热放油，油烧热再放入葱姜蒜，姜片，辣椒，花椒爆香。

5、煸出香味，放入花菜翻炒。

6、然后放入蚝油盐，稍微炒一下，装盘即可。