1、平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。

2、待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋。

3、猪骨汤在锅中煮开，可加入肉片。

4、把面线倒入锅中。

5、青菜洗净切碎倒入锅中。

6、加入少许老抽。

7、加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。

8、煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋。