步骤1

食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克 调味料：盐1克、料酒1克

步骤2

木耳菜洗净。

步骤3

剁碎。

步骤4

姜切丝。

步骤5

肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。

步骤6

大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。

步骤7

放入肉末，搅匀，煮10分钟。

步骤8

加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可。