1、食材：南瓜200g、猪筒骨一条、生姜。

2、方法/步骤：首先把猪筒骨洗净灼水去血水后备用。

3、热锅放入生姜和猪筒骨煸炒一下随后加入凉水开始熬制高汤。

4、南瓜去皮后切块，蒸熟备用。

5、将蒸熟的南瓜块放入料理机中，加入熬制好的高汤打成汁就可以装碗食用了。