1、牛排一块、彩椒适量、洋葱适量。

2、磨些黑胡椒均匀地洒在牛排的两面，然后再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟。

3、将洋葱和彩椒切段备用。

4、在锅中倒入适量调和油，注意用量不需要太多。

5、待油温升高，放入牛排，同时将切好的彩椒和洋葱炒熟。

6、待两者均烹调成熟之后，用圣女果、西兰花装饰摆盘即可。