甲鱼煮鸡怎么做 甲鱼炖鸡烫的做法

美食推荐2022-04-20 12:55:47佚名

甲鱼煮鸡怎么做 甲鱼炖鸡烫的做法

1、食材:甲鱼半只,鸡半只,红枣5颗,黄芪2克,枸杞子10颗,当归2克,盐5克,鸡精3克,姜3片,葱2段。

2、把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块。

3、锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。

4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里,加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。

5、用大火烧开,撇去浮末。

6、改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味,最后盛出到碗就可以吃了。

本文标签: 甲鱼  做法  

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