绿豆是一种常见的豆类食物，常用来炖汤、熬粥喝，许多人熬好的绿豆汤喝不完，就会放在冰箱保存，那么绿豆汤放冰箱能放几天呢？

绿豆汤放冰箱能放几天

建议不要超过2天。

虽然冰箱的冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，但是不能够完全抑制，食物在冰箱放久了还是会变质的。因此建议绿豆汤放在冰箱内不要超过2天，最好尽快吃掉，时间久了，可能会出现变质或营养流失，就不能吃了。

绿豆可以放冰箱冷藏吗

可以。

冰箱本来就是用来储存食物的，而冷藏室温度一般在3-5度上下，有很好的保鲜功效，能够减缓细菌等微生物的繁殖，令食物保鲜的时间变长一些，无论是生食还是熟食，都是可以放在冰箱冷藏保存的，因此绿豆也是可以放在冰箱保存的。

新鲜绿豆放在冰箱保存一定要用保鲜袋装好，密封，避免和冰箱中的其他食物混在一起。如果是熟的绿豆汤，那么则要用保鲜膜密封好，再放在冰箱冷藏保存。

绿豆汤可以二次加热吗

可以。

食物只要没有变质，都是可以进行二次加热之后再食用的，绿豆汤也是可以的。而且二次加热还能够起到杀菌、消毒的作用。

但是二次加热的绿豆汤肯定没有新鲜熬好的那么好喝，营养也会降低一些，因此熬好的绿豆汤最好尽快喝掉。

绿豆汤的功效与作用

绿豆性寒，味甘，入胃经、心经，有清热解毒、消暑的作用，适合暑热烦渴、疮毒痈肿者食用。另外，喝绿豆汤还有一定的降脂、利肝、抗过敏、抗菌的功效，是一种非常健康的食物。

但是绿豆汤性寒，因此脾胃虚寒、肠滑泄泻、正在服用温补药物的人群不宜吃绿豆汤。