红薯是一种很好的食材，不仅果实可以吃，它的藤茎也可以吃。红薯营养丰富，常吃可以让人身体更加健康。那么红薯吃多了会发胖吗？晚饭吃红薯会发胖吗？

红薯吃了会不会发胖

不会。

吃红薯不但不会发胖，而且还能帮助减肥。不过在吃的时候也要注意，红薯可以直接替代米饭，所以吃了红薯的时候就不要再吃米饭了。否则糖分摄入会过高，反而减肥不成，变得更胖。

晚上吃红薯会发胖吗

晚上吃红薯不会发胖。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

吃红薯的禁忌

不可多吃

大家吃红薯一定要注意量，以免导致摄入太多氧化酶，进入肠道后转化成二氧化碳，从而出现腹胀打嗝、反胃烧心等情况。

不可空腹吃

红薯里面含有的单宁以及胶质，进入胃部之后会分泌出大量的胃酸，一旦空腹吃就容易影响肠胃健康，刺激胃粘膜。