火龙果是我们经常会吃到的一种水果，而且火龙果一年四季都有。它的营养丰富，具有很好的食用价值。那么火龙果是酸性还是碱性呢？

火龙果是酸性还是碱性

火龙果是一种偏碱性水果，它虽然不怎么甜，但是其所含有的糖分却是高于一般水果，判断食物酸碱性不能依靠味觉，而是看食物进入人体后最终产物的酸碱性来判断的，火龙果中钙，铁，钾，镁等金属元素含量丰富，最终的代谢产物也多为碱性物质，所以火龙果是碱性水果。

吃火龙果会减肥吗

首先是因为火龙果中所含的纤维素较高，对于减肥人群来说，可以将火龙果当主食食用，适量的吃火龙果能增强饱腹感，尽量减少其他主食的摄取，因此也就减少了能量的摄入;另外，火龙果有“整肠”功效，吃火龙果能增加肠胃蠕动，排除体内的垃圾和毒素，有效润肠排毒。

火龙果的营养价值

1、火龙果属于低热量，高纤维的水果，所含的水溶性膳食纤维丰富，具有很好的减肥，降低胆固醇，润肠通便功效，还能有效预防大肠癌。

2、火龙果含有一般蔬果中少有的植物性白蛋白，这种活性白蛋白与人体内的重金属离子自动结合，通过排泄系统排出体外，有很好的排毒作用，而且还能保护胃壁。

3、火龙果含铁元素比较高，铁元素是制造血红蛋白和其他含铁物质所不可缺等元素，能够起到预防缺铁性贫血的作用。

4、火龙果含有大量的维生素C，人体补充足够的维生素C能够有效清除自由基，提高身体免疫力，还能起到美白皮肤的作用。