1、主料：木瓜一个、椰浆一听、淡奶油一小盒、糖粉一大勺、丁片一片。

2、木瓜洗净，在接近蒂部的1/5处切开，抠净仔。

3、将椰浆加热40度左右，放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油，搅拌均匀，然后灌入木瓜芯里。

4、盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上，取出切块即可。