在日常生活中的梅干菜，是浙江或者是绍兴金华地区价美物廉的传统的副食品，下面推荐一款梅干菜炒虾。

食材

主要食材：梅干菜50克。

其他食材：干虾150克、盐2克、米椒20克、油15克、蒜叶10克、味精2克。

做法步骤

1.辣椒和梅菜切碎。

2.辣椒炒香，放进梅菜，放盐，炒香。

3.虾子可先用油炒片刻再用，放进炒香的小虾，炒匀。

4.放进蒜叶或芹菜，撒上味精，炒匀即可。

功效

补充蛋白质、补充能量。

成果图