1、将雪梨削皮备用。

2、雪梨切丝。(如家有搅拌机,可以用机器代替)

3、将梨剁成末，放入姜丝、冰糖，碾碎的罗汉果。小火煨煮半小时(不加水)。

4、熬制半小时后起锅。

5、用纱布挤出多余的汁。

6、用小火慢慢熬制，直至汤汁变得粘稠。

7、装罐时，放入少许蜂蜜搅拌均匀。

8、香浓的雪梨膏已熬制完成,待冷却后放入冰箱冷藏，喝的时候兑水即可！