空心菜，这个也是美味到不要不要的，可多人喜欢了，是美味到不要不要的，那么空心菜木耳能一起吃吗？

空心菜木耳能一起吃吗

空心菜和木耳可以一起炒。

空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。

空心菜炒木耳怎么炒

1、准备好原料，将空心菜洗净，木耳提前泡发。

2、将空心菜切寸段，将木耳切丝，分别将蒜切片、切红辣椒圈。

3、炒锅里放入食用油，放入花椒粒、蒜片炒香。

4、放入切好的空心菜煸炒变软，再放入木耳丝煸炒。

5、再放入切好的辣椒圈，放入食盐，糖翻炒调味即可关火。

空心菜炒木耳吃了有什么好处

1、空心菜可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

2、空心菜和黑木耳搭配炒了，很是爽口啊!黑木耳的营养大家也众所周知的吧，所含的纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。爱减肥的姐妹们，别再靠吃药减肥了，多吃空心菜和木耳这两样吧，健康减肥无副作用的。