1、原料：茼蒿、大蒜。

2、将茼蒿洗干净，沥干水分。大蒜略拍，切碎备用。

3、热锅放入少许食用油，待油八分热的时候放入切好的蒜沫，炒出香味，然后放入茼蒿。

4、放入少许生抽和调味精，然后翻炒一下（不用像炒其他菜一样翻炒很多遍的哦，让茼蒿受热均匀即可）。

5、最后，待茼蒿变软，放入少许盐和香油即可出锅啦

6、好吃又清淡哦，还可以放一些芝麻街做调料。