1、包菜洗净撕成小块。

2、西红柿切片，大蒜切蒜末。

3、锅内放适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香。

4、再放入西红柿炒出汁，放入包菜翻炒至断生。

5、调入生抽半勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀，盛出即可。