前段时间买了一些金桔放家里，但是一直没有吃完，今天才想起来，想请问一下金桔放久了还能不能吃呢？

金桔放久了还能吃吗

根据具体情况而定。

金桔中的糖分含量虽然比较高，但是相对于大多数水果来说，保存时间还是比较长的，如果金桔保存的比较好，并没有出现腐烂变质的情况，那么即使放的时间比较久，也是可以继续食用的；但是如果保存不当，金桔已经有发霉腐烂的情况，那么就不能再吃了，否则很可能会引起身体不适。

吃了变质的金桔会怎么样

已经变质的金桔中已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用之后很可能会引起剧烈腹痛、拉肚子、恶心、呕吐等食物中毒反应，有的人群还可能会伴有发热、胸闷等不适，若是出现上述症状，建议立即前往医院就诊，以免引发严重后果。

当然，如果食用量很少或者是自身体质比较好的话，可能也并不会出现明显不适。

金桔变质是什么样

外观

变质的金桔在外观上就会有比较明显的改变，新鲜的金桔外表颜色橙黄，外皮光滑，软硬适中；而金桔变质后表皮可能会有比较明显的霉毛，或者摸起来有汁水溢出，粘手。

气味

新鲜的金桔闻起来气味清香，沁人心脾；而若是金桔已经变质的话，则闻起来会有明显的酒精味或酸臭气味，令人作呕。

口感

新鲜的金桔吃起来皮薄而脆，味道甘甜，略带酸味，汁水丰富，而若是金桔已经变质，那么吃起来口感酸辣或酸臭。

小金桔可以放多久

半个月到半年不等。

金桔是一种比较经放的水果，其保存时间与其保存方法有一定的关系，若是将其置于冰箱冷藏存放，一般可以保存半个月左右；如果将其置于阴凉处保存，且保存得比较好的话，一般可以存放几个月，甚至半年都不成问题。

金桔怎么存放比较久

阴凉处保存

金桔的保存温度不宜过低，买回来的金桔可以放入干净的塑料袋中，系紧袋口，与空气隔绝，再将其置于阴凉通风处保存即可，注意避免潮湿，一般可以存放几周时间。

松针保存法

如果有条件的话，可以用松针保存金桔，这是农村常用的一种保存方法，将干燥的松针铺于纸箱底部，然后放上一层金桔，再铺上一层松针，以此类推，再封好纸箱口，置于阴凉处存放，这种方法一般可以放几个月，甚至半年之久。若是没有松针的话，也可以用干燥的细沙或木糠代替。