1、将虾洗干净沥干水份备用。辣椒葱蒜头切成粒。

2、炒锅内放油炸熟虾。

3、留点油在锅内，放入辣椒葱粒蒜蓉小火爆香。

4、加炸好的濑尿虾大火翻炒，虾面上放点盐。后改中火炒多5分钟。

5、最后关小火洒入椒盐粉炒匀加锅盖锔一分钟让虾肉入味。可以上碟子了。