1、准备两个蛋。

2、打破后放入碗中，搅拌蛋液。

3、在里面加入凉水同适量盐。

4、放入锅中，锅里放入水，用架子托起碗。

5、把盖盖好蒸上。

6、大约是十分钟左右就行了，在上面倒上酱油同芝麻油就可以了。