1、主料：白菜心200克、肥牛卷200克、海鲜菇150克。食用油、盐、酸汤肥牛底料一包、香葱2根、小米椒2个。

2、把白菜心多清洗几次，切成白菜丝，小米椒洗净切丁，海鲜菇洗洗用淡盐水泡泡，洗净。

3、小圆锅，加清水，加酸汤肥牛底料。

4、清水烧开后，下白菜心、海鲜菇煮开。

5、煮3分钟左右，汤汁太少可适量添加。

6、肥牛卷下锅里，煮开就可以食用了。