1、水磨年糕200g，青菜适量，枸杞适量，油适量，盐适量。

2、准备好一包年糕（这是一包400克，只去一半即可）；

3、去膜，浸泡，洗干净；

4、捞出，洌干水；

5、清水800ML，加枸杞一小撮；

6、煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅；

7、加入青菜，加一点有、盐；

8、煮一分钟关火，即可；水煮年糕出锅。