1、豆腐切块,韭菜切段;起锅热油下入葱花蒜片,爆香。

2、来一大勺黄豆酱快速的炒香,倒入适量清水,加入少许酱油点蚝油,撒点十三香,加入豆腐焖煮五分钟。

3、加入韭菜,轻轻微微地翻拌一下,调大火煮两分钟,出锅前尝下咸淡,加入少许盐调味,关火出锅。