菠菜在生活中，常常会出现在饭桌上，因为它的美味可口，所以备受大家的喜爱，但是在食用的时候，我们是不能将它与一些食物一起吃的，因为食物之间也会相克的，那么菠菜到底不能和哪些食物一起吃呢?下面一起来看看。

豆腐

菠菜中富含草酸，而豆腐中富含氯化镁、硫酸钙这两种元素，这几种元素结合了，就会产生草酸镁、草酸钙。然而这些物质是不被人体所吸收的，那么身体就得不到营养，还会造成结石。

黄瓜

黄瓜中含有一种物质叫做维生素C分解酶，它是会分解维生素C，促使身体吸收不了维生素C，而菠菜中的维生素C就会被它分解，那么就没有营养价值可言了。

猪肝

猪肝中最丰富的元素，莫属铁和铜了，但是当它们遇见维生素C 的时候，就会将维生素分解了，从而维生素的价值就不存在了。对于动物的肝脏、蛋黄、大豆等等的事物上都富含铁元素，所以要避免与富含草酸的事物一起吃，因为它们会阻止钙物质的吸收。

牛奶

牛奶中最富有的元素就是钙物质了，而菠菜中的草酸是不能与钙物质相遇的，会降低牛奶的营养价值。同样的，乳酪中的钙物质也是非常丰富的，那么就会影响人体吸收钙物质了。

鳝鱼

菠菜因为菠菜是冷性的，可以润肺，而鳝鱼是温性的，这两者相冲，一起食用的话就会导致腹泻，引发肠胃的不适。所以应当避免这两者一起食用。

韭菜

韭菜中的草酸也是极其庞大的，菠菜同样如此，这两者一起吃，不利于身体吸收营养元素，更重要的是，这两者的都是性凉，容易导致腹泻。

钙片

钙片中的钙元素，自不必说，是非常丰富的，但是一旦遇上了菠菜，那么它的营养价值就要大大打折扣了，所以需要避免两者一起吃。