哈密瓜有“瓜中之王”的美誉,其含糖量在15%上下。形态各异,风味独特,有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香,但都味甘如蜜糖,奇香袭人,饮誉国内外。
哈密瓜上火还是下火
吃哈密瓜食不会导致上火。
因为哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现,哈密瓜的瓜蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
所以,吃哈密瓜并不会上火,相反,它可以清火气、除烦热。
哈密瓜是热性还是凉性
哈密瓜属于凉性水果,非常适合在夏季食用的消暑水果。
哈密瓜味道甘甜,营养成分十分丰富,属甜瓜品种。中医认为,甜瓜类水果性质偏寒。有益气、清肺、清凉消暑、除烦止渴的功效。适宜肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者食用。
为什么吃哈密瓜会上火
而实际上吃哈密瓜喉咙会痛并不是因为上火引起的,而是因为哈密瓜的含糖量很高:
一、糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水。
二、果糖不能直接被利用,却可以启动胰岛素的工作,从而减少了葡萄糖,于是造成了上火的表象。
吃哈密瓜注意有什么
1、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;
2、哈密瓜含糖较多,糖尿病人慎食。
3、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
4、田螺这些食物对于胃特别有损伤,在跟哈密瓜接触之后反而会导致胃不舒服,消化不良,腹泻等症状,所以对于有胃病的人一定要注意,千万两者不能一起同食。