1、准备生蚝用刷子刷洗干净，开盖冲洗干净。

2、放入提前泡好的粉丝。

3、锅里放油，加适量蒜末、炒香。

4、炒至微黄色，加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。

5、把熬好的酱汁放到生蚝上。

6、大火上锅上汽蒸8分钟。

7、撒上辣椒丁、小葱花。即可食用。