枇杷是生活中常见的水果,不仅可以直接吃、榨汁喝,而且还可以用来泡酒,而酒的种类有很多,不知道枇杷可以泡白酒吗?
枇杷可以泡白酒吗
可以。
枇杷富含水分、多种有机酸、糖类物质、维生素、矿物质等营养成分,用来和白酒一同浸泡发酵,在此过程中,枇杷中的营养成分自然就溶解到白酒中,制成了枇杷果酒,因此,枇杷是可以用来泡白酒的。
枇杷泡白酒有什么好处
美容养颜
枇杷中含有一定的维生素C,这种物质能抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,起到一定的美容作用,而且白酒还能促进血液的循环,改善面部气色。
通利二便
枇杷中的膳食纤维含量丰富,可以促进肠道的蠕动,软化大便,帮助食物的消化吸收,而且还能促进尿液的排出,有通利二便的作用。
消除疲劳
枇杷白酒中含有多种有机酸性物质,且能促进人体的新陈代谢,进而在一定程度上减轻身体的疲劳。
活血通脉
白酒是一种偏温性的酒,可以促进全身的血液循环,有一定的活血通脉作用。
增进食欲
枇杷白酒中的酸性物质含量丰富,可以促进胃酸的分泌,起到一定的开胃作用,可以在饭前小酌一杯。
御寒提神
白酒属于偏温性的酒类,可以帮助降解体内的寒凉之气,有一定的御寒作用,而且还能缓解身体的疲劳感。
枇杷泡白酒的制作方法
原料:枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。
做法:
1、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。
2、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序,一层一层的放到玻璃罐中。
3、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中,密封好后,放在干燥、通风处就可以了。
4、等2-3个月的时间,将枇杷白酒过滤,即可饮用。
喝枇杷白酒要注意什么
1、不宜空腹喝。空腹喝酒容易对胃肠道黏膜造成刺激,引起肠胃的不适,而且还容易充血,引起头晕眼花等不适症状。
2、不宜多喝。过量饮用枇杷白酒,对肝、胃、神经的伤害都是比较大的,不利于身体健康。
3、不宜喝冷酒。白酒中除了酒精外,还掺杂了一些甲醇、甲醛等有害物质,这些物质对身体有一定的危害,而如果将酒加热到60度,这些有害物质基本上就能被挥发,对人体的危害微小,因此,喝温酒比较好。
枇杷泡白酒什么人不宜喝
1、高血压患者。白酒的酒精度数较高,容易使血压升高,不利于血压的控制。
2、高血糖患者。白酒中的酒精含量较高,能量高于同重量的碳水化合物,容易对体内血糖造成一定的波动,加重血糖代谢的紊乱,不利于糖尿病患者血糖的控制。
3、痛风患者。痛风患者饮用白酒,容易增加体内嘌呤的含量,诱发痛风发作。
4、肝脏疾病患者。酒精一般都是肝脏代谢的,对于肝脏有疾病的人群而言,喝枇杷白酒易引起肝脏的负担。
5、心脑血管疾病患者。酒精会刺激血管的扩张,加速血液的流通,对于心脑血管疾病的患者而言,喝白酒易加重心脑血管患者的负担。
6、消化道疾病患者。酒精对消化道黏膜的刺激性较大,对于胃炎、胃溃疡等患有消化道疾病的患者而言,喝白酒易加重胃部的不适,不利于身体健康。
7、孕妇。孕妇的体质较为特殊,在怀孕期间不宜喝白酒,以免引起造成孕妇及胎儿的不适。