绿茶是指采摘茶树新叶或芽，未经发酵,经杀青、整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。因为未经发酵，保留了较多的营养，常喝具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效。

泡绿茶的温度多少合适

冲泡绿茶时，宜用80~90°C的开水冲泡。水温过高容易破坏绿茶中的营养成分,水温过低茶叶不易泡开。

空腹可以喝绿茶吗

忌空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢无力等症状。因此，不宜空腹喝茶。

绿茶适合什么人喝

一般人都可以饮用。绿茶性质偏寒，胃寒的人不宜多饮;如果正在服药，也不宜饮用绿茶。

喝绿茶需要注意什么

茶叶在种植与加工过程中易受到农药等有害物质的污染,表面可能有一定的残留，因此头遍茶不宜饮用。