1、五红汤窍门是熬制的第一遍汤先倒掉，喝第二遍熬制的，因为第一遍的汤味太重。

2、五红汤做法

（1）材料：红枣，枸杞，花生，红豆，红糖，若干。

（2）将所有材料洗干净放碗里备用。

（3）熬五红汤最好是用砂锅，这样熬出来的五红汤比较香而且味道不错。

（4）放凉水，将红豆，红糖，花生放入，大火把水烧开，用中火熬制40分钟。

（5）再放入红枣，枸杞，再熬制20分钟，大火熬制10分钟就可以了。