新鲜白果晒几天 有什么讲究

美食推荐2022-04-12 06:50:14未知

新鲜白果晒几天 有什么讲究

新鲜白果一般需要晒一个星期左右。

1、白果就是银杏果核,连仁带壳的。

2、白果干制作方法:用手将果皮剥去,注意一定要戴上橡胶手套操作,果皮、果肉有一定腐蚀性。取出果核后清洗干净、晾干,果核会呈漂亮的白色。晾干后的白果放在微波炉中加热,会裂开一道口,就可以剥开了。不能生吃,可以煮粥、煲汤等。

3、当我们把鲜银杏果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是银杏果了!然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。 晾干后的银杏果可生吃也可熟吃,都是养生之道,切忌贪食过多会中毒!

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