1、像熬红豆一样熬成四季豆米汤～ps：这个豆子不容易熬烂的，其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦～没关系，豆汤喜欢浓的就自己调水量。

2、酸菜～贵州酸菜都是用青菜做哒～切碎。

3、酸菜豆米（贵阳家常系列）的做法。

4、青椒与西红柿的组合，是贵阳家里超爱的炒菜搭档～感觉这俩一调配，可以炒各种菜、炒玉米、炒萝卜菜、炖豆腐～这算是特别偏爱，ps：有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…这个您可以选择哈。

5、西红柿青椒切碎。

6、热锅下油～下青椒西红柿翻炒。

7、特别爱这种翻炒出汁儿的～两个都炒软炒出味。

8、加入酸菜和豆米煮开。

9、其实烧开就好啦，但是也可以多煮煮，起锅前加葱、加盐。

10、拌饭超好吃～你也可以煮汤饭，不要太好吃。