1、格扎切菱形片。

2、锅中放入适量植物油，放入格扎炸至金黄。

3、把所有格扎炸至金黄捞出控油待用。

4、锅中放入三勺番茄沙司，三勺白糖，一勺醋，三勺清水。

5、大火烧开至冒泡泡，汤汁粘稠关火。

6、倒入炸好的格扎。

7、翻炒均匀，使格扎均匀的挂上糖醋汁，关火出锅。