小金桔都是生活中常见的一种食物，其营养价值以及食用价值都是很高的，那金桔加冰糖熬出来的水可以喝吗？金桔冰糖熬水的功效是什么？

金桔加冰糖熬出来的水可以喝吗

可以喝。

金桔是芸香科金桔属植物，味甘性温，入肺、胆经，其中含有丰富的蛋白质、糖分、挥发油、芳香物质以及多种矿物质成分，适量吃具有一定理气、解郁以及止咳作用；冰糖作为一种糖类，不仅可以作为调味品，同时也可以用来配制药品浸渍酒类和滋补佐药等；两者一起熬水喝是一种很好的菜肴，养生保健作用是很强的，一起吃能为人体补充营养以及预防一些疾病的发生，因此可以知道小金桔和冰糖熬出来的水是可以喝的。

金桔冰糖熬水的功效

金桔熬冰糖药用价值比较高，适量吃有以下好处：

理气解郁

金桔味甘酸，性质温和，其中含有大量的维生素、蛋白质、挥发油以及多种矿物质成分，与冰糖一起煮水喝，具有一定理气解郁的作用，适宜食欲不振、胸闷腹胀等人群进行食用。

止咳化痰

金桔入肺、胆经，含有大量的芳香物质以及挥发油物质，与冰糖一起煮水喝，具有一定止咳化痰的作用，适宜热病口干、咳嗽痰多等人群进行饮用。

润肠通便

金桔冰糖熬水中，含有大量的维生素、纤维素物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用。

金桔冰糖怎么做治咳嗽

金桔冰糖对于肺热引起的咳嗽具有一定缓解治疗的作用，具体做法如下：

材料：金桔、冰糖、食盐、清水。

步骤：

1、首先需要将金桔灰尘清洗干净，用盐水浸泡10分钟左右，清洗干净备用。

2、清洗干净的金桔沥干水分，然后切片去籽。

3、然后去适量冰糖进入砂锅中融化。

4、冰糖融化完全后放入金桔，搅拌均匀，加少量水熬制。

5、熬制到金桔和冰糖完全融化在一起，汁水变浓稠的时候就可以了。

小金桔煮水不放冰糖可以吗

可以。

如果家里没有冰糖，那么可以用砂糖替换，或者是不加任何东西，直接熬制金桔水也可以，但金桔加冰糖熬水，由于冰糖味甘、性平，入肺、脾经，具有很好的补中益气以及和胃润肺的作用，能帮助增强金桔的功效与作用。

冰糖金桔的禁忌

冰糖金桔虽好，但同样具有一定副作用，具体如下：

1、冰糖金桔虽好，但建议不要过量吃，避免加重身体火气，或者是刺激到肠胃，金桔性温，含有大量的有机酸物质。

2、冰糖金桔中糖分是比较高的，对于糖尿病患者来说，在血糖不稳定的情况下，最好是不要吃冰糖金桔最好。

3、由于冰糖金桔中的酸性物质比较高，因此在空腹状态下，最好是不要吃金桔冰糖比较好，避免加重自身肠胃负担。