以前吃的柚子果肉都为白色，近几年来一种果肉为红色的柚子渐渐风靡了起来，那么这种果肉为红色的柚子是转基因吗？

红心柚子是转基因吗

红心柚子不是转基因。

红心柚子是历时15年从柚类中选育出来的优良新株系，是经过人工挑选的自然变异品种，并非人为改变基因的新品种。

红心柚为什么是红色的

红心柚子的果肉呈现为红色是因为其中含有的天然类色素β-胡萝卜素及红番茄素，β-胡萝卜素和红番茄素都为天然的红色素，大量含有这两中天然色素的蔬果都会呈现红色。

红心柚子的功效

降血糖

红心柚子肉中含有丰富的胰岛素能降血糖，糖尿病患者经食用红心柚子有治疗有着辅助作用。

去火

红心柚性寒，具有清热的功效，常食用红柚子但不会上火，还会起到一定的去火作用。

增强体质

红心柚子有增强体质的作用，常食用红心柚能促进人体对钙、铁的吸收，对与孕妇来说能预防贫血和孕中缺钙的作用。

吃红心柚子的注意事项

1在服用抗过敏、降脂、降压等药物时不要食用红心柚子，因为在期间食用柚子人体会产生不良效果。

2脾虚泄泻的人应少食用红心柚子，因为柚子性寒过于频繁的食用柚子会出现腹泻的现象。

3一次不宜过多的食用红心柚子，过多的食用红心柚子有可能导致柚子中毒。