海蟹是我们比较熟悉的海鲜产品，很多人都食用的，但是一个人有时候吃不完海蟹，就会有剩下的，那么剩下的熟螃蟹怎么保存呢？

剩下的熟海蟹怎么保存

剩下吃不完的熟海蟹，是可以放入冰箱保存的，无论是冷藏还是冷冻都是可以的。以下就是保存方法：

冷藏保存

若是只需要短时间的保存海蟹的话，可以将海蟹放入冷藏室冷藏，只需要待海蟹凉掉之后，将海蟹用保鲜膜包裹起来，放入冷藏室冷藏保存即可。而若是室温气温比较低的话，也可以不用将海蟹放入冰箱冷藏，只需要将其放在阴凉通风处保存，也可以达到冷藏的效果。

冷冻保存

冷冻室温度一般在0摄氏度以下，冷冻室的低温可以长时间的保存熟海蟹。保存方式也比较简单，只需要将海蟹用保鲜膜包裹好，放入保鲜袋中，直接存放到冰冻室中即可。但是最好是要控干水分后才用保鲜膜包裹。

熟海蟹可存放多久

低温室温保存的话，一般可以保鲜6-8个小时，由于室温的温度并不是恒定的，所以需要尽快食用，以免温度变化过大而引起海蟹变质。

若是冷藏保存的话，一般最多可以保存12个以上，但是是24小时以内。冰箱冷藏室的温度一般在4-12摄氏度作用，温度和湿度基本上可以恒定在一个范围内，对海蟹的影响不会很大。

冷冻保存的话，熟海蟹是可以保存半个月左右的时间，0摄氏度以下的温度能够很大程度的抑制细菌的生长繁殖，从而减缓变质的速度。但是需要注意的是存放越久，螃蟹的营养和口感流失越多，建议尽快食用。

熟海蟹可以多吃吗

不可以。

熟海蟹是不可以多吃的，海蟹也是属于螃蟹，螃蟹是寒性食物，多吃的话，会加重身体的寒性，加重胃部的寒气，增加负担，可能会引起胃部的不适，造成腹泻等不良反应。海蟹中也会有蟹黄蟹膏，这是属于高脂肪高胆固醇的物质，若是多吃的话，不仅会导致热量摄入过多，还有可能会对身体不利，长期食用过多，会加大心血管疾病的患病机率。

哪些人不宜吃海蟹

海鲜过敏者

海蟹属于海鲜一类，对于海鲜有过敏症状的人是不可吃海蟹的，以免引起皮肤红肿、恶心呕吐、腹泻等不良反应。

寒性体质者

海蟹本身性寒，对于寒性体质的人来说是不宜食用的，以免加重体内的寒气，加重寒性症状，引起身体的不适。

经期女性以及孕妇

经期女性以及孕妇是比较特殊时期的女性，处于该期间的女性应该多注意饮食上的安全，尽量根据自身的情况来判断能不能食用寒性食物，以免引起身体不适。