步骤1

准备食材：玉米粒200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、油适量、白糖3克、水淀粉1茶匙。

步骤2

胡萝卜洗净切丁。

步骤3

黄瓜洗净切丁。

步骤4

首先起锅烧热水，水开放入玉米粒、胡萝卜、黄瓜，焯水2分钟捞出备用。

步骤5

然后起锅倒油，油温6成热，倒入焯水的食材和白糖，翻炒3分钟。

步骤6

接着淋入水淀粉勾芡，大火收汁。

步骤7

最后盛入盘中即可。