1、准备无花果、南杏仁、猪肺、北杏仁、盐。

2、将无花果洗净，对半切开。

3、将南杏仁洗净；北杏仁用开水浸透，去衣，洗净。

4、将猪肺灌水，冲洗干净，挤去猪肺内气管中的泡沫，切块，飞水后，沥干水分。

5、将全部材料放入瓦煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味即可食用。