1、食材：黄米面500克左右。

2、辅料：红枣10颗。

3、红枣洗净切成小粒备用。

4、黄米面加入红枣粒，用刚烧开的热水和面，热水太热，可以先用筷子搅拌，待温度降低之后再用手和面，面光手光盆光就好了。

5、把和好的面团做成窝窝头的形状。

6、锅加水烧开，放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了。