1、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。

2、将银杏叶洗净切碎后入锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。