菱角壳的功效与作用

美食推荐2022-04-06 05:57:50admin

菱角壳的功效与作用

菱角的果实果肉含有大量的淀粉和蛋白质,可生吃可熟吃,生吃时甘甜脆嫩,熟吃时软糯香醇,味道鲜美,十分美味,而这菱角壳却是一种中材,那么这菱角壳的功效与作用都有哪些呢?

清热解暑

菱角性寒,菱角壳也不例外,也属于大寒性的药材,含有大量的寒气,用菱角壳泡茶喝可起到清热解暑之效,十分适合在夏季食用。

抗癌

菱角中含有大量的维生素C,占其微量元素的18%,是桃子等高维生素C食物的3倍以上,经常用菱角壳去泡茶饮用,能抑制体内的自由基对身体的损伤,抑制癌细胞的形成和分化,并且菱角壳中还含有另外一种化合物AH—13,是临床上治疗肝癌药物的主要成分之一,因此,喝菱角茶能起到抑癌抗癌之效。

止泻

菱角壳的止泻功效最佳,主要是菱角中含有很高的膳食纤维,在生活中可用菱角壳烧制成灰,用凉开水冲服,对细菌性腹泻、疟疾等症有较好的治疗之效。

利尿解毒

菱角壳生时性寒,味甘,无毒,而煮熟后的菱角性平、为甘,入肠、胃,有利尿解毒之效,可用菱角壳煮水,可外用可内服,内服可去水利尿,外洗可解毒消肿。

治疗胃溃疡

菱角壳120克,加水适量煮30分钟,滤取煎液,每日3次,每次1杯,连服1个月,可有效治疗胃溃疡。

治疗痔疮

菱角90克,捣烂,水煎服。亦可将菱角壳煅灰研末,用菜籽油调涂患处,可有效缓解痔疮。

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