石榴怎样放才不坏 剥开的石榴怎么保存

美食推荐2022-04-04 21:15:26admin

石榴怎样放才不坏 剥开的石榴怎么保存

家里人都很喜欢吃石榴,这次买了好几个回家,但是又怕短时间内没吃完会坏掉,所以想问一下石榴怎么样放才不会坏?

塑料袋贮藏法

1、准备一个聚乙烯的塑料袋;

2、把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;

3、放于凉爽通风的室内。

4、用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。

如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

瓦罐贮藏法

1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;

2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;

3、在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;

4、接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;

5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;

6、填满后将瓦罐密封即可。

保存期间可以每月开罐检查一次,及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。

悬挂贮藏法

1、如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;

2、用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;

3、最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;

4、将石榴串挂于阴凉的室内。

室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。

室内堆藏法

1、首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。

2、然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;

3、再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;

4、之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次,将坏石榴拿出,然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。

剥开的石榴怎么保存

一般剥开的石榴建议尽快食用,如果暂时无法短时间内吃完的话,可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。

而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话,方法也非常简单,先沥干水分,将其放入玻璃饭盒中保存,也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。

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