1、把准备好的胡萝卜切丝，白萝卜切丝，下入水中煮两分钟捞出放入碗中，打入两个鸡蛋，加入盐，葱花，十三香，面粉。

2、加入适量水，搅拌均匀，用勺子辅助团成圆丸子，五成油温下锅炸，小火慢炸约五分钟即可了的。