1、花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。

2、将花生捞出晾凉，去掉红皮。

3、去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。

4、锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。

5、将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。