1、小辣椒400克、大蒜10克、冰糖20克、酱油300克。

2、准备一个玻璃瓶，放入准备好小辣椒。

3、接着放入准备好的10克大蒜、20克冰糖。

4、倒入酱油，把所有的辣椒浸泡。

5、最后密封好，放一个月酱油泡椒就可以食用了。