1、起锅烧油，将火腿入锅煎熟。将煎熟的火腿放在奶酪和面包片上。放上另一片面包片。

2、抹上沙拉酱，放上肉松。起锅烧油，将鸡蛋放入锅中，煎成饼状。将鸡蛋饼放在肉松上。

3、放上一片面包片。涂上蛋液。将刷蛋液的一面挨着锅，另一面刷上蛋液，翻过来继续煎熟。

4、装盘出锅，这样美味的三明治就做好了。