爽口黑木耳黄花菜的做法,爽口黑木耳黄花菜怎么做

美食推荐2022-03-30 00:04:00佚名

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步骤1

准备食材:干黄花菜100克、干木耳10克、小葱2根、香菜1根、小米椒5个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋2克、鸡精1克、辣椒油3克。

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步骤2

干木耳用温水泡发20分钟、捞出。

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步骤3

干黄花洗净。

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步骤4

锅中水沸后、下干黄花菜、1克盐、煮2分钟。

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步骤5

将干黄花捞出冷却、切断。

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步骤6

再下木耳煮3分钟、捞出过凉水、撕小朵。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

香菜切段。

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步骤9

小米椒切末。

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步骤10

蒜切末。

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步骤11

姜切末。

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步骤12

取大碗、放入韭菜花、木耳、姜、蒜、生抽、醋、1克盐、鸡精、葱花、香菜、小米椒、芝麻油、拌匀即可。

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