1、把准备好的火龙果切成小丁；

2、锅中加入500克清水；

3、30克白凉粉；

4、40克白糖。

5、搅拌均匀，水开下入火龙果；

6、搅拌均匀关火；

7、倒入碗中晾凉；

8、放冰箱冷藏两小时，切成小块即可。